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E alla salsiccia calabrese all'estero? -San Calogero salumi -

La cosa che mi ha incuriosito e che a Londra, in Germania e in Francia la nduja di spilinga, il capocollo, la salsiccia fresca quella stagionata piccante e la soppressata, hanno avuto un impennata notevole.

 

Ma la cosa che mi ha lasciato contentissimo e stupito e che tutti i prodotti calabresi hanno all'estero un elevato equilibrio di apprezzamento nei confronti di altri paesi europei. 

 

Faccio un piccolo esempio, noi ogni hanno facciamo una specie di sommario per vedere in quali posti abbiamo spedito piu' di tutti

 

  1. Al primo posto c'è la Germania accompagnata da molti amici della Calabria della Puglia e della Sicilia
  2. Al secondo posto c'è Londra che è un po complicata ma con un incremento di richieste di quasi il 300% per cui dedichiamo tantissimo tempo a questo paese che è agli occhi del nostro futuro.
  3. Al terzo posto c'è la Francia sempre costante e che regala sempre cose particolari
  4. Al quarto posto abbiamo il Belgio, il Lussemburgo, Malta e l'Olanda un paese un po strano e da valutare.

Bene da questa raccolta di dati che abbiamo fatto abbiamo potuto constatare che all'estero c'è una forte carenza di esportazione, di commercializzazione e di organizzazione, riteniamo che i prodotti sono gia' valorizzati ma che non hanno un movimento commerciale avanzato che dipende solo da noi. 

 

 

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