Pecorino fresco calabrese
Pecorino fresco gr 850 circa
Pecorino fresco da mangiare, sapore molto dolce e piacevole per i bimbi.
14,90 €
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Pancetta arrotolata piccante
Descrizione
PROCESSO PRODUTTIVO o DIAGRAMMA DI FLUSSO.
La parte della pancetta viene guarnita con peperoncino e salata insieme agli aromi. Il ritaglio così manipolato viene lasciato a marinare per una settimana circa. Questo è un p ... (leggi di più)
14,90 €
Pancetta arrotolata dolce con pepe nero e finocchi
Descrizione
PROCESSO PRODUTTIVO o DIAGRAMMA DI FLUSSO.
La parte della pancetta viene guarnita con peperoncino dolce, pepe nero,
finocchietto selvatico e salata.
Il ritaglio così manipolato viene lasciato a marinare pe ... (leggi di più)
14,90 €
Nduja di spilinga
La nduja! il salume piccantino piu' spalmabile consumato e liccardoso calabrese. La nduja viene preparata in casa da maiali locali e
allevati privatamente, è un salume morbidisissimo non molto piccante ma gustoso, ottenuto dalle parti riman ... (leggi di più)
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Nduja affumicata Offerta 14,90 €
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guanciale con pepe nero
Guanciale con finocchietto selvatico e pepe nero morbidissimo, molto gustoso e saporito.
14,90 €
Guanciale piccante
Guanciale locale piccante morbidissimo e profumato e consigliabile tagliare fine e mangiarlo con una fettina di pane caldo fresco di Plati
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Capocollo piccante
PROCESSO PRODUTTIVO o DIAGRAMMA DI FLUSSO.
Il capocollo è uno dei prodotti calabresi piu' consumati e conosciuti, ottenuto dalla parte selezionata del collo del maiale che viene guarnita e salata insieme al peperoncino piccante di Monte
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14,90 €
Capocollo dolce
PROCESSO PRODUTTIVO o DIAGRAMMA DI FLUSSO.
Il capocollo è uno dei prodotti calabresi piu' consumati e conosciuti, ottenuto dalla parte selezionata del collo del maiale che viene guarnita e salata insieme agli aromi naturali.
Il ritagl ... (leggi di più)
14,90 €
Offerta! Salsiccia fresca!!
Salsiccia calabrese fresca fatta in casa e tagliata a punta di coltello, senza conservanti. Solo su ordinazione ogni settimana e in
tutta Europa.
Un prodotto naturale al 100% e senza conservanti.
Su richiesta anche dolce o picc ... (leggi di più)
15,90 €
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Pancetta tesa con pepe nero e finocchietto selvati
Descrizione
PROCESSO PRODUTTIVO o DIAGRAMMA DI FLUSSO.
La parte della pancetta viene guarnita e salata insieme
agli aromi al peperoncino dolce di Monte Poro al pepe nero e al finocchietto selvatico.
Il ritaglio così manip ... (leggi di più)
9,90 €
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