In Calabria, nasce un olio unico nel suo genere. L’Olio mono varietale Ottobratica, dalle proprietà organolettiche contrastanti, dolce e amaro nello stesso tempo, un olio dalle sfumature dorate e dal gusto fresco, dalle note erbacee e mandorlate, accompagnato dalla piccantezza dovuta alla presenza massiccia di Polifenoli, mentre l’Olio mono varietale Carolea, dalle proprietà organolettiche uniche nel suo genere, dal colore giallo con riflessi verdi, con un profumo fruttato medio-delicato con sentori di mela, carciofo e sentori erbacei che è alla base della benefica DIETA MEDITERRANEA.
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L'olio Calabrese è un olio prodotto,raccolto e lavorato a San Calogero. Nobile dal sapore leggero e profumato.
La posizione collinare, il sapore del vento salino di Nicotera e Tropea e la singolare e sublime terra sempre umida ed esposta al sole della piana di Gioia Tauro, fanno di quest'olio, l'icona di una delle eccellenze piu' riconosciute in tutto il territorio, riscontrando grande successo in: Germania, Belgio, Francia e Lussemburgo.