Stocco & Stocco Milano

Stocco&Stocco di Scullari Antonio è un azienda  Calabrese situata in provincia di RC posta alle pendici dell'Aspromonte sulla Piana di Gioia Tauro, che si occupa della  trasformazione e lavorazione dello stocco o merluzzo e del baccala'.

 

Cittanova confina con altri paesi dove grazie sempre all'acqua cosi nutriente e oligominerale dello Zomaro  producono lo stocco, come Mammola, Laureana, Rosarno, Taurianova.

 

Un forte interesse per questo pesce cosi pregiato arriva dalla ristorazione a Milano, non a caso ogni settimana lo stocco arriva per poi essere consegnato nelle zone di Binasco, Pero' Rho, Magenta, Corbetta, Paderno Dugnano ecc. ecc.

Stocco ammollato di cittanova (RC)

Lo stocco o merluzzo di Cittanova dell'azienda Stocco&Stocco è uno dei prodotti ittici piu' consumati in tutta Calabria

la particolarita' di questo pesce cosi pregiato, deriva dalla nobile e custodita esperienza che gli artigiani hanno saputo mantenere nel tempo, la  lavorazione e l'acqua incantevole dello Zomaro fanno di questo delizioso pesce dal gusto esagerato, il protagonista assoluto delle tavole calabresi.

55,90 € 2

44,90 €

  • 2 kg
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